主料:
韭菜适量，
鸡蛋，
两个，
虾皮适量，
面粉适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
蚝油适量，
温水适量韭菜鸡蛋烙饼的做法步骤
1.备好食材：如图，韭菜洗净沥干水份切成末备用，虾皮，鸡蛋，面粉备好。
2.面粉加入适量盐，蚝油及温水慢慢加入搅拌均匀（如图状）。
3.打入鸡蛋，加入适量虾皮。
4.搅拌均匀。
5.放入韭菜末，加入少许油搅拌均匀。
6.电饼铛加热，倒入适量油抹匀，倒入韭菜面糊铺匀，中火烙至。
7.饹至底面金黄色时，翻另一面加盖烙至。
8.烙至两面金黄色至熟即可，太香啦！
9.切成块装盘。
10.成品图。
11.成品图（搭配牛奶棒极了）。
小窍门&温馨提示
中火烙至，防焦哦！
TAGS：
面食 家常菜 早餐 韭菜
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